ویتامین - صفحه 8

مغزها و آجیل در کنار میوه و شیرینی از خوراکی‌هایی است که خوردن آن در مراسمی چون عید نوروز و شب یلدا بین ایرانیان مرسوم است. آجیل‌دارای چربی‌های مفید برای بدن است و خوردن به اندازه آن‌ها، ویتامین ،پروتئین و مواد معدنی مورد نیاز بدن نظیر کلسیم و فسفر را تامین می‌کند. بعداز قیمت زیاد ، یکی از بزرگ‌ترین مشکلات ما در هنگام خرید آجیل عید این است که چگونه آجیل با کیفیت بخریم. در ادامه به شما چند ترفند خواهیم گفت تا بهترین و سالم ترین خرید آجیل شب عید را داشته باشید.

تمام ویتامین ‌ها را می‌توان به راحتی از طریق رژیم غذایی بدون توسل به غذا‌های معجزه آسا یا مکمل‌های ویتامین ی غیر ضروری به دست آورد. همه غذا‌ها حاوی مقادیر متفاوتی از ویتامین ‌ها هستند.

یکی از مطالعات Psychiatry Research نشان می‌دهد که مصرف مواد غذایی مغذی در کودکان مبتلا به اختلال نقص توجه و ناتوانی‌های یادگیری باعث بهبودی در فرآیند یادگیری، افزایش توجه و رفتارهای آنان می‌شود.

یافته های جدید نشان می دهد که لازم است میزان ویتامین D هنگام ارزیابی خطر قلبی عروقی افراد در نظر گرفته شود.

برای حفظ سلامت قلب توصیه‌های زیادی وجود دارد که یکی از مهمترین آن‌ها، دنبال کردن رژیم غذایی سالم غنی از ویتامین ‌ها و مواد معدنیِ ضروری برای این عضو حیاتی است. در این اینفوگرافیک به چهار ویتامین و ماده معدنی مهم و ضروری برای سلامت قلب اشاره شده است.

برخی ویتامین ‌ها برای پیشگیری از پرخوری و کاهش اشتها بسیار موثرند.