پایتخت طالبی در ایران کجاست؟
در شهر ساوه ۲۷۰۰ هکتار از زمینهای حاصلخیز زیر کشت طالبی قرار دارد و از هر هکتار بیش از ۲۲ تن طالبی برداشت میشود.
طالبی ساوه به علت مرغوبیت و طعم شیرین، مشتریان و طرفداران خاص خود را در شهرهای مجاور مانند، تهران، قم اصفهان و ... دارد.
انواع طالبی برداشت شده در ساوه
سمساری ورامین، شاهرودی، میاندوآب و فلات از مهمترین ارقام طالبی کشت شده در ساوه است. کیفیت طالبی ساوه و افزایش قیمت موجب شده تا برداشت طالبی از جالیزهای شهرستان ساوه هر ساله بیشتر از گذشته باشد.
بهترین مکان برای کشت طالبی
طالبیها آب و هوای گرم را دوست دارند و در جایی که تابستان طولانی دارد بهتر رشد میکنند. برای موفقیت در کاشت و پرورش طالبی دمای سطح زمین باید بالای ۳۰ درجه سانتیگراد باشد. تقریباً مثل کدو تنبل ها، طالبی یک خوراکی سنگین است و دوست دارد که خاک سرشار از مواد آلی باشد و زهکشی به خوبی انجام گیرد.
ساوه پایتخت طالبی ایران
ساوه از شهرهای استان مرکزی و مرکز شهرستان ساوه، در کشور ایران است. جمعیت این شهر در سال ۱۳۹۵ برابر با ۲۲۰٬۷۶۲ نفر است. ساوه یکی از شهرها و مناطق باستانی بازمانده از دوره ساسانی است که در اواخر آن دوره و در اوایل دوره اسلامی یعنی سال ۲۲ هجری، جزو ایالت جبال یا همان عراق عجم بودهاست.
خواص تغذیهای طالبی
طالبی یکی از بهترین منابع ویتامین آ است و مملو از بتا کاروتن است که در بدن تبدیل به ویتامین آ میشود. در یک فنجان آب طالبی فقط ۵۶ کالری انرژی وجود دارد، ولی ۱۲۹% نیاز روزانه ما به ویتامین آ را تامین میکند که تاثیر آن در بهبود بینایی و پوست بدن بر همه واضح است.
ویتامین ث یکی دیگر از خواص طالبی است. طالبی علاوه بر ویتامینهای آ وث حاوی مواد مغذی مفید دیگری مثل پتاسیم، فولات، فیبر، منیزیم، ید و ویتامینهای ب ۶، ب ۳، ب ۵ وب ۱ است.
خواص درمانی طالبی و گرمک
طالبی میوهای اشتها آور است.
طالبی، ادرارآور، نرم کننده (ملیّن) و موجب طراوت و شادابی پوست بدن است.
خوردن طالبی، بعد از غذا برای درمان کم خونی مفید است.
از جمله خواص طالبی مفید بودن آن برای کسانی که سل ریوی دارند و یا مبتلا به یبوست و بواسیر هستند، مفید است.
گرمک سرشار از ویتامینهای آ وث و سلولز است.
گرمک ملّین است؛ مخصوصاً برای کسانی که از یبوست مینالند مفید است.
گرمک و طالبی، تشنگی را در تابستان تسکین میدهد.
گوشت طالبی برای تسکین سوختگیهای سطحی و یا درمان ورم پوست موثر است.
آب طالبی برای نرم نمودن پوست مفید است.
ارسال نظر