به گفته یک متخصص علوم و صنایع غذایی، سیر در روغن شاید یکی از خوشعطرترین چاشنیهای خانگی یا رستورانی باشد اما نگهداری سیر تازه یا پوره آن در روغن به منظور حفظ عطر و طعم و تازگی آن، میتواند یکی از خطرناک ترین روشهای نگهداری آن هم باشد.
کد خبر: ۷۷۵۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۸/۰۸
ظروف پلاستیکی در اکثر آشپزخانهها برای نگهداری باقیمانده غذاها در یخچال مورد استفاده قرار میگیرند. آنها سبک هستند و به راحتی روی هم چیده میشوند، اما همیشه سالم نیستند. برخی از مواد تشکیل دهنده غذا میتوانند با پلاستیک واکنش نشان دهند، مواد شیمیایی را جذب کنند یا سریعتر از حد انتظار فاسد شوند.
کد خبر: ۷۶۹۳۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۹
چند نوع ماده غذایی هستند که نگهداری آنها در ظروف پلاستیکی میتواند به سلامت، کیفیت یا ماندگاریشان آسیب بزند. کارشناسان توصیه میکنند برای ایمنی و دوام بیشتر، از ظروف شیشهای یا کیسههای سیلیکونی بهعنوان جایگزین استفاده شود.
کد خبر: ۷۶۸۷۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۴/۰۷/۰۶
کد خبر: ۲۹۱۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۱
کد خبر: ۲۸۶۲۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۰۲
